Domaća granola

Hrskava domaća granola od zobenih pahuljica, orašastih plodova i meda — savršen zdrav doručak ili lagana užina.

Sastojci

• 300 g zobenih pahuljica
• 100 g orašastih plodova
• 50 g sjemenki
• 2–3 žlice meda ili javorovog sirupa
• 3 žlice kokosovog ulja
• 1 žličica cimeta
• Prstohvat soli
• 50–100 g suhog voća

Priprema

1. 1

   Zagrij pećnicu na 180°C.

2. 2

   Pomiješaj zobene pahuljice, orašaste plodove i sjemenke.

3. 3

   Dodaj med, kokosovo ulje, cimet i sol pa dobro promiješaj.

4. 4

   Rasporedi smjesu po plehu obloženom papirom za pečenje.

5. 5

   Peci 20–25 minuta uz povremeno miješanje.

6. 6

   Ohladi granolu pa dodaj suho voće.

7. 7

   Čuvaj u zatvorenoj tegli do 2 tjedna.