Zobeni keksići s bananom i čokoladom

Jednostavni trozastojni keksići od zobenih pahuljica, zrele banane i tamne čokolade — bez dodanog šećera, savršeni za doručak ili užinu.

Sastojci

• 2 zrele banane
• 120 g zobenih pahuljica
• 50–70 g čokoladnih kapljica ili nasjeckane tamne čokolade
• 1/2 žličice cimeta
• Prstohvat soli
• 1/2 žličice praška za pecivo (opcionalno)
• 1 žlica meda ili javorovog sirupa (po želji)
• 1 žličica ekstrakta vanilije (opcionalno)
• 1 žlica kokosovog ulja ili maslaca

Priprema

1. 1

   Zagrij pećnicu na 180°C i obloži pleh papirom za pečenje.

2. 2

   U zdjeli zgnječi banane vilicom dok ne postanu glatke.

3. 3

   Dodaj zobene pahuljice, cimet, sol, prašak za pecivo i vaniliju.

4. 4

   Umiješaj čokoladne kapljice ili komadiće čokolade.

5. 5

   Po želji dodaj med ili ulje za dodatnu sočnost.

6. 6

   Žlicom stavljaj hrpice smjese na pleh i lagano ih spljošti.

7. 7

   Peci 12–15 minuta dok rubovi lagano ne porumene.

8. 8

   Ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.